食品安全与农业有关吗?我们不了解的太多了!值得深思

来源:安徽三农之家 更新时间:2020-07-05 21:03

原标题:《食品安全与农业有关吗?我们不了解的太多了!值得深思》

食品安全,就是人民的健康安全。食品的来源,离不开农业的生产供应。因此,长期以来,我们的食品安全就自然而然的和农业生产画上了等号!

作为一名长期从事农业的创业者,我深知食品安全的重要X,也深知我国食品安全所面临的问题。同样的,我们每一个农业从业者也都在为食品的安全奋斗着,只不过我们的付出很少有人看见罢了!

毋容置疑,食品的第一道工序就是来自农业,这也是大家将食品不安全的责任推向我们的理由!然而事实并不是真相!

我国用全球7%的耕地,养活了全球23%的人口,而且最近这些年来,我们的农业发展速度,农业产出的质量,已经与发达国家相差无几了。这样的发展速度,可以说是其他任何国家都难以做到的。

再来看看农业食品安全!

食品安全问题从以前的直接对人体产生危害,到现在对人体健康有潜在威胁!这是大家对食品观念的转变,也是大家认识的提升。那么为什么会有这样的认为呢?以前的农村人都知道,我们在上个世纪的时候是很少用到化肥的,使用的都是农家肥(人、畜粪便),一开始也不用杀虫农Yao、除草剂、助长剂等之类的Yao物。这个时期生产的粮食,养殖出来的家禽、猪牛羊等,在食用时,大家都感觉到很好吃,很美味,很香,就是现在闭上眼睛都能闻到饭菜的香味。

大家可别忘了,那时我们的产量。上个世纪没使用化肥农Yao时,我们的小麦产量只有每亩地400斤,现在的产量是每亩1000斤以上。猪牛羊的喂养一般都在一年以上,甚至更久,现在几个月就能出栏。而且成活率也得到了大大的提高。如果不是我们使用化肥、农Yao和其他辅助Yao物,我们不可能有今天的收成,也不可能养活14亿的人口。

虽然我们使用化肥农Yao,产量提升了,但我们的食品安全也得到了有效的保障!并没有出现大规模的安全事件!只是我们在使用化肥农Yao的时候,让人们感觉到了危害,进而觉得味道变了,不安全了而已!

我们为农业安全付出的努力,超出了大家的想象!

农业的发展和食品的安全,离不开农业技术的发展和进步,特别是生物技术的进步。我记得很小的时候,我们在种麦的时候,小麦种子上要撒上一种剧Du农Yao(3911),用来防止小麦种子在地里被虫子吃掉。还有就是以前人背着Yao桶在地里打杀虫、除草的Yao,这些Yao物都是剧Du农Yao,每年都有数以万计的农业人,因使用这种农Yao而发生死亡!

至于说在食用这些产品的时候对人有没有危害,或潜在的危害,当时的农业人根本就没有去考虑,也没法去思考,想的最多的就是能够多种出些粮食,多让一个人吃饱饭!到目前为止,也没有证据表明我们的粮食是不安全。

到了今天,农业的面貌已经发生了根本的改变。我们从以前的温饱,到小康,再到健康养生。这是我们所有农业从业者的功劳!生物技术的发展,让原本的剧Du农Yao退出了历史舞台。机械科技水平的发展,提高了农业种植效率,解放了人力。育种技术的进步,让亩产翻番成为了可能。

农业食品安全的进步,更离不开我国的农业政策和国家的大力投入。各种食品安全政策和法律法规,都在一定程度上给我们的食品安全提供的有效的保障。

无论是现在还是未来,可以肯定的说,我们的农业第一道屏障是安全的!这是我们所有农业人辛苦付出的结果,也是无数科研工作者努力的成果!

至于说食品安全问题有没有?那就要“仁者见仁智者见智”了!

食品安全,就是人民的健康安全。食品的来源,离不开农业的生产供应。因此,长期以来,我们的食品安全就自然而然的和农业生产画上了等号!作为一名长期从事农业的创业者,我深知食品安全的重要X,也深知我国食品安全所面临的问题。同样的,我们每一个农业从业

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